壓實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任確保群眾“舌尖上的安全”
發(fā)布時(shí)間：2017-08-10 16:38 閱讀：346次
9-10日，市人大常委會(huì)副主任趙愛(ài)武帶領(lǐng)市人大常委會(huì)調(diào)研組前往劍閣縣、利州區(qū)，跟蹤調(diào)研市人民政府關(guān)于辦理《市人大常委會(huì)關(guān)于我市食品安全法執(zhí)法檢查報(bào)告的審議意見(jiàn)》情況。
調(diào)研組先后走進(jìn)劍閣縣世紀(jì)華聯(lián)超市、修城壩農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、劍門關(guān)景區(qū)及周邊餐飲店、劍門關(guān)礦泉水公司、劍門關(guān)官家酒坊、蜀門客棧，利州區(qū)大石工業(yè)園區(qū)、百夫長(zhǎng)飲料公司、精珍食品有限公司、萬(wàn)達(dá)永輝超市、東壩苴國(guó)路市場(chǎng)、上西餐飲一條街等地，詳細(xì)了解食品安全日常監(jiān)管、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行食品安全責(zé)任以及職能部門依法開(kāi)展食品安全綜合治理等情況。
調(diào)研組指出，我市食品安全監(jiān)管重點(diǎn)在“三小”（小攤販、小作坊、小餐飲）、農(nóng)村群宴以及集中供餐點(diǎn)，相關(guān)單位和部門要加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)區(qū)域的監(jiān)管力度，消除監(jiān)管盲區(qū)。業(yè)主單位要按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行物品擺放，做好臨期食品的處理，完善“三防”設(shè)施，對(duì)半成品食物要隨時(shí)檢查，按照儲(chǔ)存要求進(jìn)行妥善保存，確保群眾“舌尖上的安全”。
調(diào)研組強(qiáng)調(diào)，相關(guān)單位和部門要在思想上高度認(rèn)識(shí)，保證食品安全監(jiān)管工作的規(guī)范性、科學(xué)性和有效性；加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，壓實(shí)監(jiān)管責(zé)任；加大宣傳，采取多種方式，營(yíng)造食品安全法治氛圍；深化改革，完善監(jiān)管體系，實(shí)現(xiàn)源頭控制；加大投入，不斷提升監(jiān)管能力和水平；強(qiáng)化治理，健全監(jiān)管機(jī)制，杜絕大的食品安全事故發(fā)生。
